【楽天お買い物】大矢製作所のおろし金。その美しさと実力。

おはようございます^^
物多（ブッタ）な家のカオス収納を経て、2017年からCheck&Actionでより過ごしやすいお家を目指すmarimoです♪

おはよう^^のご挨拶に☆よろしくおねがいします♪
（ご挨拶いただけると、両手を上げて喜びます.笑）

昨日の朝、娘から「学童いきたくない〜」と^^;
まだ４月も終わっていないのに。どうやら、他の子が行ったり行かなかったりするので自分も選びたいんだそう。
もう、こんな時は「ギュ〜〜〜〜ッ」っと抱きしめるしかありません。
短い時間だけど、たくさんギューして、仲良くしようね、と何とかなだめました＾＾

おろし金にヒビが

結婚前から旦那様が持っていたおろし金。

とうとうヒビが入りました…
さすがに致命傷、、、
7年くらい使ったのかな？長い事ありがとうでした！

少しずつ、一生ものに。

ブログを始めるようになって、少し見直したもの。
それは物の選び方。
安くて良い品はたくさんあるし、都度買い替えて気持ち新たにできるのもいい。
でもおろし金などは力が加わるので、プラスチックだときっと劣化する。
それなら、自分が選んで納得出来る「一生もの」をチョイスしてもよいかな、と。

ちょっとだけ、心境が変化していきています。

選んだのは銅のおろし金

選んだのは大矢製作所のおろし金。

（出典：大矢製作所HP）

以前テレビで見て、その美しさに惚れてしまいました☆

この断面に萌える人、絶対いるはず！！！

サイズは様々ありますが、我が家は5号にしました。

今持っているおろし金より、丈が短く幅が広い。
４号（もう一つ大きいサイズ）を買われる方が多いようですが、私の手の大きさ、握力（少し重いので）、しまいやすさなどで5号に。これでよかったと思います。

比べてみました！

今使っていたのも100円ショップではありません。
こちらと新しく買った大矢製作所のおろし金、比べてみましょう♪

「おろす」といえば大根おろし☆
先日丸ごと一本買いましたからね♪

だいた同じ大きさにカットして、いざ勝負です！

おろし金に一緒についていたスクレーパー。

これがまたいい仕事します！
少し硬めのほうきのような感じで、ササッとお皿に移せます。

左が大矢製作所。右が従来持っていたおろし金。

見た目では、大矢製作所の方が「白い」ことがわかります！
水分は右の方がたくさんでています。
marimoは水分たっぷりが好きなので、あれ？右の方が出たな〜という印象。

おろした大根おろしをどうする？
もちろん食べます！
marimoは大根おろしを食べたり、絞った汁を飲むのが好きです。
そのままでもいけますし、醤油をほんの少したらすのも好き。

食べた感触。

大矢製作所→繊維が細かく揃っている。適度な辛み。
従来品→繊維が細かい所と舌に残る所があり。甘い。

舌触りがいいですね！均一感と瑞々しさがありました＾＾
すりおろした時点で水分が出ていたのは従来品ですがこれは、大根から水分が離れた状態なんだそう。
良いおろし金ですりおろしたら、食材に水分が含まれたままなんですって！

ごちそうさまでした！

一生ものとのおつきあい。

これから、生姜や大根、長芋や時には山葵など、色々なものをすりおろします。
銅製品が初めてなので、お手入れ方法もまだよくわかっていません。
せっかく選んだものだから、お手入れもきちんと調べて、長く楽しくおつきあいしていきたいと思います。

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